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专家:小孩最好吃新鲜饭菜

编辑:贵阳仁爱月嫂服务中心  时间:2013/01/15  字号:
摘要:专家:小孩最好吃新鲜饭菜

   3岁女儿婷婷突然腹泻不止,刘女士感到十分奇怪,直到近日见到医生,婆婆才透出隐情:孩子吃了隔夜菜。
  刘女士说,婷婷连续几天拉肚子,吃了止泻药也不见好转。正当医生为孩子检查时,陪同的奶奶小声告诉医生:“都是我的错,我不好跟她妈妈说。”原来,前几天家里来了客人,做了一桌子饭菜,剩下后她没舍得倒掉,第二天把剩菜随便热了一下当作自己的午饭,婷婷看见她在吃,哭着也要,她就给孩子喂了一些,没想到婷婷当晚就开始拉肚子。
  湖北省妇幼保健院急诊科主任医师谢艳玲介绍,隔夜的绿叶蔬菜,非但没有营养价值,还会产生致病的亚硝酸盐,肠胃功能差、抵抗力不强的小孩吃了隔夜菜就可能引起肠胃炎。哺乳期的母亲如果吃了含亚硝酸盐较多的食物,通过喂奶使孩子摄入了过量的亚硝酸盐,也有可能导致孩子的皮肤、黏膜出现青紫绀。
  谢艳玲提醒,家长最好给小孩子吃新鲜的蔬菜。此外,入冬以后,孩子食欲增加,家长要注意孩子的饮食不要过饱,也要注意腹部、脚部保暖。

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